مدركة لمزايا انظمة الجودة و آثارها على المردودية ذات المدى البعيد و استمرارية المؤسسة في بيئة اقتصادية في طور التغيرات التي تتميز بافتتاح السوق العالمية. وضعت اوناسيل لنفسها اهدافا من اهمها، وضع نظام تسيير للجودة ( تبعا لمطالب المرجع ISO 9001).

في الوقت الحاضر ، اصبحت الجودة شغلنا الشاغل. و لقد تعهدت الكثير من المؤسسات و شرعت في اجراءات الجودة.

ان اجراءات الجودة داخل اوناسيل تتوج عمل ثلاث سنوات جندت خلالها قوى المسيرين و موظفوا المؤسسة من اجل :

اعتبار سائر معرفتها لتامين استمراريته

تم الاشراف على مسار المصادقة من قبل AFAQ/AFNOR الرائد الفرنسي و احدى الهيئآت الاولىعلى الصعيد العالمي، المعروفة بخلقها و تجربتها. تمت المصادقة على نظام التسيير لاوناسيل ISO 9001:2000.
في شهر جويلية 2004.

ISO 9001:2000 لاوناسيل

في سياق التحسين المتواصل ، بادرت اوناسيل باجراءات التطور الفعلية منذ تحصلها على الشهادة المذكورة آنفا

تعد ارادة المديرة العامة وجهودها شرعية. قررت المديرية العامة ان تضع تدريجيا نظام تسيير HSE الذي يقصد به ( صحة، امان و بيئة)<>. وذلك تباعا للمرجعين ، OHSAS 18001/99 ISO 14001/2004 .عن قريب سيتم تحرير دفتر شروط تليه مناقصة ابتغاء في انتقاء مرافق لعملية وضع نظام التسيير.

تحتاج اوناسيل الى تبيان كفائتها في التحكم في المخاطر المتعلقة بتامين المنتوج بغية العمل على ارضاء الزبائن بشكل افضل ومتواصل. لقد عملت على وضع منهجية HACCP و المصادقة على منتوجها شمسي / 1 كلغ ( منتوج مصادق عليه TEDJ. لهذا الغرض ، اختارت المديرية العامة موقع غرغور العمري كوحدة تحكم، و سيتم التوسع تدريجيا.

يتوجب على اوناسيل ان توفر لزبائنها المنتوجات التي تتماشى مع المقاييس الغذائية و الصحة العمومية التي تتمثل في تحكم صارم في كل مراحل الصناعة ، الاستعمال و التعبئة الملائمة بالاضافة الى المعالجة الايودية للملح الموجه للتغذية البشرية، حسب المقاييس الدولية ( تزكيات OMS) و النظام الجزائري المعمول به.

لقد تم نشر المقياس الجزائري للملح ذو جودة غذائية من قبل المعهد الوطني لضبط الملكية الصناعية (INAPI) ، بتاريخ 20 اوت 1993 لتكون بعدذلك موضوع قرار وزاري المؤرخ في 30 نوفمبر 1994 لوزارة الصناعة و الطاقة. الصادر في الجريدة الرسمية رقم 04 بتاريخ 30 جويلية 1995. ذات المرجع NA 6351 / 1993 و هي مستمدة من المقياس رقم CODEX ALIMENTARUS CODEX STAN 150 /1985<>و المرسوم التنفيذي رقم 90/40 المؤرخ في 30 جانفي 1990 الدي يجعل بيع الملح المعالج باليود ، اجباريا.

في نهاية المطاف، ان المرسوم 90- 367 المؤرخ في 10 نوفمبر 1990 المتعلق بالعنونة بالبطاقات و تقديم المواد الغدائية ، يحدد العبارات الاجبارية التي لا بد ان تظهر على تعبئة المواد الغذائية.